Gardedis.lv / Dārzeņu ēdieni

Baklažānus noskalo, sagriež gredzenos, uzber sāli. Pēc 20 minūtēm noskalo ūdenī. Gatavo mērci ...

Dārzeņus noskalo, nomizo, sagriež. Veidni ietauko ar augu eļļu. Pirmā kārta - gabaliņos sagriezti kabači ...

Apaļiem, stingriem tomātiem nogriež virsiņu, izdobj vidiņu, apgāž otrādi, lai notecētu sula. Katrā tomātā ieber ...

Tomātus noplaucējiet, nomizojiet, samaliet gaļas mašīnā un lieciet vārīties. Kad tomāti uzvārījušies, samaziniet ...

Kabačus nomizojiet, izdobiet sēklas, mīkstumu sagrieziet gabaliņos. Papriku iztīra un sagriež 2 cm platās daiviņās ...

Rīsus vāra pusgatavus sālsūdenī, ūdeni nolej, rīsus atdzesē. Vienu sīpolu sagriež nelielos gabaliņos, cep, kamēr ...

Katlā lej ūdeni, uzvāra. Liek tajā ziedkāposta rozetes, vāra 2-3 minūtes. Vārītās ziedkāposta rozetes pārliek ...

Burkānus nomizo, sarīvē. Desu sagriež plānos salmiņos. Lokus sakapā. Visas sastāvdaļas liek salātu traukā, samaisa ...

Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Brokoļus tvaicē, atdzesē, samaisa ar visām pārējām sastāvdaļām. No masas ...

Ziedkāpostu noskalo, sadala rozetēs. Vāra verdošā sālsūdenī, 5 minūtes. Notecina caurdurī, nosusina, uzlej citrona ...