Gardedis.lv / Bērnu ēdieni

No gatava biskvīta izgriezt tauriņa formu. Tad sagatavo augļus - banānus sagriež šķēlītēs, mandarīnus sadala daiviņās ...

Olām atdala baltumus no dzeltenumiem, dažādās bļodās atsevišķi smalki sarīvē. Sēnes sīki sagriež. Sīpolu sagriež sīkos ...

Uz mazas uguns uzkarsē, bet neuzvāra, saldo krējumu vai pienu. Izkausē tajā pūdercukuru un vaniļas cukuru ...

Biezpienu izberž caur sietu, pievieno saldo krējumu, mazliet cukura ...

Biezpienu samaisa ar saldo krējumu, pūdercukuru, mīkstu sviestu. No masas veido bumbiņas vai klucīšus, liek saldētavā ...

Ķirbi sarīvē un sviestā izsautē mīkstu, izberž caur sietu. Masu pievieno ar cukuru un vanilīnu uzvārītam pienam ...

Šokolādi izkausē karsta ūdens peldē un atdzesē līdz 35°C temperatūrai. Atdzesētajā šokolādē iemaisa auzu un kukurūzas ...

Ābolus nomizo, izgriež serdi un sagriež šķēlītēs. Ābolus pārliek katlā, pievieno ūdeni un uzvāra. Vāra tik ilgi, kamēr tie sāk jukt ārā ...

Nomazgātus ābolus sagriež ar mizu un sēklotni, pārlej ūdeni un vāra. Tad izberž caur sietu, iegūtajam biezenim ...

Noskalotus miežu putraimus vāra ūdenī, līdz tie pusmīksti, tad pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus ...