Foto: Tortilla - kartupeļu omlete
Sastāvdaļas
- 5 - 6 kartupeļi
- 2 sīpoli
- 2 dl eļļas
- 4 olas
- sāls
- šķipsniņa seleriju sāls
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiciņos.
- Sīpolus nomizo un sagriež pēc iespējas smalkāk.
- Vispirms apbrūnina kartupeļus un nedaudz apcep sīpolus, lai tie būtu mīkstāki. Uzkaisa sāli pēc garšas.
- Pārlej kartupeļiem olas un nemaisot ļauj sarecēt.
- Karstumam jābūt vidējam.
- Kad olas izcepušās, ēdiens gatavs.
- Pasniedz ar rupjmaizi un salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
