Kāpostu sautējums ar kukurūzu
Kāpostus smalki sašķērē. Sēklas viegli apgrauzdē. Katliņā uzsilda ūdeni, liek kāpostus, sali, vāra dažas minūtes ...
Kāpostus smalki sašķērē. Sēklas viegli apgrauzdē. Katliņā uzsilda ūdeni, liek kāpostus, sali, vāra dažas minūtes ...
Izšķīdina siltā ūdenī cukuru, sauso raugu un sāli. Iemaisa pusi miltu - samaisa, pievieno olu, atkal samaisa ...
Cūkas un liellopu gaļu sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sāli un salpetra maisījumu un atstāj vēsa telpā 10 - 12 stundas ...
Verdošā ūdenī liek daļiņās sagrieztus burkānus, kāļus un vāra, līdz pusmīksti. Tad pievieno sadalītus ziedu kāpostus ...
Sīki kubikos sagrieztu žāvētas cūkas gaļu apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem, pielej verdošu ūdeni, pieliek kubikos ...
Gaļu ar ūdenī izmērcētu baltmaizi, sīpolus, notīrītu siļķi izmaļ divas reizes gaļas mašīnā. Samaltai gaļai pievieno ...
Mandeles norīvē ar dvielīti, lai nav putekļainas. Mandeles, cukuru un ūdeni liek katlā, uzvāra. Maisot karsē, kamēr ūdens ...
Notīrītu pīli ieberzē ar sāli, pipariem, liek sakarsētos taukos sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu ...
Vispirms tītaru sagatavo, lai stilbiņi un spārni būtu pie ķermeņa un cepot nepiedegtu. Tītaru ieberž ar sali, liek uz ...
Pagatavo lapu mīklu, plāni izrullē, sagriež 1 ar pus pirksta platas un 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles vienu ...