Piena dārzeņu zupa

Piena dārzeņu zupa Foto: Piena dārzeņu zupa

Sastāvdaļas

  • 250 g piena
  • 150 g ūdens
  • 80 g ziedu kāposti
  • 25 g burkānu
  • 25 g kāļu
  • 25 g dārza zirņi (lobīti)
  • 120 g kartupeļu
  • 5 g sviesta
  • zaļumi
  • sāls

Pagatavošana

  1. Verdošā ūdenī liek daļiņās sagrieztus burkānus, kāļus un vāra, līdz pusmīksti.
  2. Tad pievieno sadalītus ziedu kāpostus, kubveida gabaliņos sagrieztus kartupeļus un vāra apmēram 15 minūtes un pēc tam pieliek dārza zirņus.
  3. Kad dārzeņi mīksti, pielej pienu un uzvāra.
  4. Pirms pasniegšanas zupai liek sviestu, pārkaisa sasmalcinātus pētersīļu vai diļļu zaļumus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes