Gardedis.lv / tomātu biezenis

Burito

Cūkgaļu apsāla, apziež ar augu eļļu un cep cepeškrāsnī, līdz tā apbrūnē un izcepas mīksta. Sajauc buljonu, tomātu biezeni ...

Salmiņos sagrieztas selerijas kopā ar sīpoliem, tomātu biezeni taukos apcep, pielej nedaudz ūdens un 10—15 minūtes sautē ...

Ķiplokus, 2 mazus sīpoliņus un pētersīļus smalki sagriež. Sautēšanas katlā ielej izkausēto sviestu, ieliek šķēlītēs ...

Viegli pagatavojama klasisko kāpostu tīteņu recepte.

Šādu kaviāru var gatavot arī no patisoniem, ķirbjiem, zaļajiem tomātiem, burkāniem.

Izvāra buljonu. Atsevišķi katlā sautē skaidiņās sarīvētas bietes ar tomātu biezeni un sviestu. Pēc brīža pievieno ar ...

Burkānus, notīra, noskalo, sagriež ripiņās un liek katlā. Pielej ūdeni. Kāpostus noskalo un sagriez sloksnītēs ...

Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina, sagriež gabaliņos un apcep karstos taukos. Pieliek sasmalcinātus ...

Sīpolus smalki sagriež un viegli apcep kopā ar kubveida gabaliņos sagrieztu speķi. Gaļu un nieres sagriež ...

Gatavo mīklu - pienu samaisa ar verdošu ūdeni. Dziļā bļodā izsijā miltus(1 glāzi), pieber sāli, raugu - samaisa ...