Pupiņu salāti ar tomātu mērci
Vārītas, notecinātas pupiņas apcep sviestā brūnas, pievieno salmiņos sagrieztus eļļā apceptus sīpolus, tomātu biezeni ...
Vārītas, notecinātas pupiņas apcep sviestā brūnas, pievieno salmiņos sagrieztus eļļā apceptus sīpolus, tomātu biezeni ...
Saknes sagriež šķēlītēs vai salmiņos, sīpolus sasmalcina, pieliek tomātu biezeņa un visu apcep taukos. Kartupeļus sagriež ...
Vārītas sēnes, desu, sīpolu sagriež salmiņos. Sieru sarīvē uz rupjās sakņu rīves. Skābam krējumam vai majonēzei ...
Saldie pipari ir ļoti vērtīgs dārzenis. Tā ir īsta vitamīnu fabrika. Pākstis ir vērtīgākas, gaļīgākas tajā augšanas ...
Dārzeņus notīra, nomazgā un atsevišķi sasmalcina uz rupjās dārzeņu rīves. Katru sasmalcināto dārzeni atsevišķi ...
Izvēlas baltas, cietas kāpostu galvas, notīra ārējās zaļās lapas, veselu galvu liek verdošā ...
Nepāraugušus kabačus nomazgā, ja bieza miza, tad nomizo, sagriež 1 cm biezās ripās, izgriež mīkstumu ar sēklotni ...
Patisonus nomazgā, notīra, sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs un eļļā apcep gaiši dzeltenus. Burkānus, pētersīļus, selerijas ...
Nelielus patisonus nomazgā, sagriež 1-1,5 cm biezās ripās. Ja izveidojušās sēklas, tās izgriež ar nazi. Sagrieztās un ...
Tomātus izvēlas sarkanus, bet vēl cietus, vidēji lielus un gludus. Tomātus nomazgā, ar asu nazi tomātiem nogriež „vāciņu”, ar tējkaroti ...