Čebureki ar šampinjoniem un sieru

Čebureki ar šampinjoniem un sieru Foto: Čebureki ar šampinjoniem un sieru

Sastāvdaļas

Pildījumam:

  • 500 g šampinjonu
  • 150 g siera
  • sīpoli pēc garšas

Mīklai:

  • 250 ml minerālūdens
  • 1 tējkarotes sāls
  • 2 tējkarotes cukura
  • 1 ola
  • 4 ēdamkarotes miltu

Pagatavošana

  1. Sagatavo pildījumu: sēnes apcep uz pannas, atdzesē, pievieno rīvētu sieru, sasmalcinātu sīpolu, sāli, un labi samaisa.
  2. Visas mīklas sastāvdaļas sajauc un ļauj mīklai atpūsties 20 minūtes.
  3. Uztaisa bumbiņas, izrullē un pa vidu ieliek pildījumu, pārloka un malas piespiež
  4. Apcep eļļā 7 minūtes no katras puses.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes