Gardedis.lv / šampinjoni

Ķiplokus, 2 mazus sīpoliņus un pētersīļus smalki sagriež. Sautēšanas katlā ielej izkausēto sviestu, ieliek šķēlītēs ...

Šampinjonu sagrieziet plānās šķēlēs, kuras pārgrieziet uz pusēm. Sīpolus kopā ar lociņiem sagrieziet plānās ...

Sagatavo pildījumu: sēnes apcep uz pannas, atdzesē, pievieno rīvētu sieru, sasmalcinātu sīpolu, sāli, un labi samaisa ...

Vistu liek vārīties. Kad ūdens sāk teju vārīties, noņem putas un samazina uguni. Ūdenim nav stipri jāburbuļo, lai ...

Šampinjonus noskalo un sagriež šķēlītēs, tomātus sagriež daiviņās. Lielā pannā izkausē pusi sviesta, ieber sagrieztos ...

Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes, tad noņem ...

Pa to laiku apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs un ķiplokus, pēc tam tur pievieno sagrieztas sēnes ...

Biezpienu sajauc ar sāli, cukuru un kausētu sviestu. Pievieno saputotas olas. Miltus sajauc ar cep. pulveri vai sodu un ...

Sēnes sagriež, ķiploku sakapā. Pannā izkausē sviestu, pievieno sēnes, ķiplokus, sāli un piparus, visu cep, līdz sēnes ...

Pienu mazliet uzsilda, pievieno olas, nedaudz sāls un miltus. Samaisa mīklu un uz pannas sakarsētā eļļā izcep pankūkas ...