Kraukšķīga bagete ar sviestu, sieru un ķiplokiem
Sieru sarīvē, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, visu samaisa ar sviestu, sakapātiem zaļumiem. Krāsni uzkarsē ...
Sieru sarīvē, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, visu samaisa ar sviestu, sakapātiem zaļumiem. Krāsni uzkarsē ...
Uzkurina uguni, vidēju. Katlā lej 150 ml eļļas, uzkarsē. Katlā liek sloksnītēs sagrieztu gaļu, cep. Tad gaļu no katla ...
Paprikas kārtīgi noskalo, sadursta ar dakšiņu, cep sakarsētā krāsnī, kamēr viegli apdeg. Atdzesē, novelk mizu ...
Šampinjonus sagriež 4 daļās, izvāra vieglā sālsūdenī. Sīpolu sagriež pusgredzenos, uzrasina olīveļļu. Papriku sagriež ...
Sasmalcina sīpolu, pētersīļus, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, sieru sarīvē. Krāsni uzkarsē līdz 160°C temperatūrai ...
Vistas gaļu noskalo un sagriež porciju gabalos. Vistas gaļu tvaicē, uzlejot mazliet silta ūdens, vai sautē uz lēnas ...
Kartupeļus vāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu, sarīvē. Sīpolu sagriež ceturtdaļgredzenos, marinē etiķa un ūdens ...
Vistas gaļu sagriež šķēlītēs, jo plānāk, jo labāk. Olu sakuļ, mērcē tajā vistas gaļu, tad apviļā rīvmaizē. Cep pannā ...
Pagatavo majonēzi no dotajām sastāvdaļām. Kaperus sakapā, kornišonus ļoti sīki sagriež. Olas baltumu sagriež ...
Sēnes, sīpolu sagriež gabaliņos, cep pannā, augu eļļā. Maizi mērcē pienā, 15 minūtes, tad mazliet nospiež, pievieno ...