Gardedis.lv / maurloki

Teļa gaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Katliņā uzkarsē eļļu, apcep gaļu, pieliek ...

Gailenes sakapā, sīpolus smalki sakapā. Speķi sagriež mazos gabaliņos. Bļodā sakuļ olas ar pētersīļiem, lociņiem ...

No zivs vāra buljonu, kopā ar lauru lapu, pipariem, tad gatavu zivi izņem no katla un noliek malā. Kartupeļus nomizo ...

Kartupeļu daiviņas ar patīkamu Tex Mex pieskārienu! Pasniedziet kā uzkodas ar skābo krējumu, kas papildināts ar svaigiem maurlokiem.

Nomazgātus un notīrītus burkānus sarīvē uz rupjas rīves, sajauc ar biezpiena mērci. Pievieno sarīvētu ...

Lielās sēnes sagriež nelielos gabaliņos, mazās atstāj veselas vai pārgriež uz pusēm, pieliek kubiņos ...

Lielākās sēnes sasmalcina, mazās atstāj veselas vai pārgriež uz pusēm, pieliek ripiņās sagrieztus vai ...

Kartupeļus rūpīgi nomazgā un sadursta ar dakšiņu. Kartupeļus cep uz restītēm krāsns vidusdaļā ~ 220°C temperatūrā ...

Noskalo un sagriež puravu. Puravu nedaudz apcep uz lēnas uguns katliņā sakarsētās taukvielās. Pa laikam apmaisot ...

Lasim noņem ādu un sagriež mazos, iegarenos gabaliņos. Noskalo un sasmalcina maurlokus, Nomizo un sasmalcina ...