Vīriešu zapte - pikantā adžika
Dārzeņus – nomazgā, nomizo, attīra no sēkliņām. Tomātus, papriku, burkānus, ābolus, asos piparus samaļ viendabīgā ...
Dārzeņus – nomazgā, nomizo, attīra no sēkliņām. Tomātus, papriku, burkānus, ābolus, asos piparus samaļ viendabīgā ...
Ūdenim pielej mazliet etiķa, pieliek garšsaknes, piparus, sasmalcinātus sīpolus, dilles, liek vārīt cauraugušu ...
Gatavo mīklu - cukuru samaisa ar miltiem. Pievieno dzēstu sodu, sakultas olas, skābo krējumu - visu kārtīgi ...
Lielā katlā sakarsē augu eļļu, cep sīpolu gredzenus, kamēr tie paliek mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztas ...
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek bļodā. Pievieno piparus, sāli, gredzenos sagrieztus sīpolus ...
Gatavo mīklu - olas, cukuru, medu, sviestu, sodu, etiķi un kakao pulveri samaisa. Masu liek katlā, katlu ...
Paprikas iztīriet, nomizojiet ķiplokus daiviņas. Sarīvējiet un samaisiet ar cukuru, sāli un etiķi. Cieši aiztaisiet trauku un ...
Kāpostus sīki sakapā. Burkānus un bieti rupji sarīvē. Ķiplokus sagriež plānās šķēlītēs. Kāpostus samaisa ar bieti ...
Tomātus noplaucējiet, nomizojiet, samaliet gaļas mašīnā un lieciet vārīties. Kad tomāti uzvārījušies, samaziniet ...
Kabačus sagriež vidēja lieluma gabaliņos (ja kabači nav jaunie, tos nomizo). Papriku un burkānus sagriež gabaliņos ...