Gardedis.lv / etiķis
Dārzeņu ikri
Nomizotus sīpolus un ķiplokus sakapā. Burkānus sarīvē. Paprikai iztīra sēklas un mīkstumu sagriež mazos gabaliņos ...
Pikantā tomātu uzkoda
Ķiplokus, paprikas un čili pākstis samaļ gaļas mašīnā. Liek katlā, pievieno sāli, cukuru, etiķi, eļļu un visu uzvāra ...
Marinēti tomāti ķiršu tomāti ar rozmarīnu
Burkās liek tomātus un rozmarīna zariņus. Katlā uzvara ūdeni, pievieno etiķi un garšvielas. Pārlej tomātiem ...
Siļķe kažokā svētku galdam
Atsevišķi, vāra dārzeņus, gaļu un olas. Tad smalki sakapā visu kubiņos. Ābolu, marinētu gurķi un siļķi sagriež kubiņos ...
Putukrējuma tūtiņas
Pagatavo lapu mīklu, plāni izrullē, sagriež 1 ar pus pirksta platas un 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles vienu ...
Reņģes baltā marinādē
Iztīrītas reņģes pārkaisa ar sāli, apviļā kviešu miltos un cep sakarsētā eļļā. Saliek traukā, pārlej ar aukstu marinādi ...
Mežacūkas cepetis
Ripiņās sagrieztus sīpolus novāra ūdenī, kam piebērts mazliet sāls, kopā ar zaļumiem, lauru lapām un pipar-graudiem ...