Mārrutku mērce zemnieku gaumē
Mārrutkus nomazgā, notīra un sarīvē. Aprasina ar etiķi. Sviestu izkausē, sajauc ar miltiem, pārlej ar gaļas buljonu un ...
Mārrutkus nomazgā, notīra un sarīvē. Aprasina ar etiķi. Sviestu izkausē, sajauc ar miltiem, pārlej ar gaļas buljonu un ...
Žāvētu speķi sagriež sīkos gabaliņos, apcep, pievieno apceptus sasmalcinātus sīpolus, piejauc mazliet miltu, pielej ūdeni, visu ...
Gaļu sagriež gabalos. No miltiem, ūdens, olām, sals, pipariem iejauc ne sevišķi šķidru mīklu. Gaļas gabalus iemērc ...
Kartupeļus sagriež kubveida gabaliņos. Nomizo ābolus, izņem serdes. Pēc tam ābolus, gurķus, gaļu, siļķes sagriež nelielos ...
Dārzeņus samaisa katlā ar sāli, cukuru, eļļu, tomātu pastu. Visu sutina 40 - 45 minūtes (kamēr mīksti). Pievieno vārītas ...
Sagriež kāpostus, sīpolus, pasautē, tad pievieno pārējos dārzeņus, liek uz plīts. pievieno garšvielas. Vāra visu, kamēr ...
Visus dārzeņus notīra un sarīvē. Pievieno garšvielas. Sautē līdz visi dārzeņi mīksti. Pilda tīrās, sterilizētās burkās ...
Nomizotus ābolus un sīpolus sagriež mazos gabaliņos, ieber katlā, pielej etiķi un pievieno garšvielas. Ik pa laikam maisot ...
Dārzeņus – nomazgā, nomizo, attīra no sēkliņām. Tomātus, papriku, burkānus, ābolus, asos piparus samaļ viendabīgā ...
Ūdenim pielej mazliet etiķa, pieliek garšsaknes, piparus, sasmalcinātus sīpolus, dilles, liek vārīt cauraugušu ...