Skumbrija tomātu mērcē
Skumbrijas sagriež gabalos, ierīvē ar garšvielām, apviļā miltos - cep. Burkānu un sīpolus cep. Skumbrijas gabalus ...
Skumbrijas sagriež gabalos, ierīvē ar garšvielām, apviļā miltos - cep. Burkānu un sīpolus cep. Skumbrijas gabalus ...
2,5 litros ūdens vāra vistu kājiņas, lai sanāk buljons. Izvārītas vistu kājiņas izņem no buljona, gaļu sīki sagriež ...
Sīpolu un ķiploku sasmalcina, cep sviestā, kamēr kļūst caurspīdīgi. Sīpoliem un ķiplokiem pievieno sagrieztu ķirbi un ...
Sakarsētā pannā liek sagrieztas sēnes, sīpolu, burkānu, sautē, uzliekot vāku, 5-7 minūtes. Uzber sāli, piparus ...
Kraukšķīgos nagetus pasniedziet kopā ar svaigo kāpostu salātiem!
Ribiņas sacērt nelielos gabalos, pārlej ar 3 glāzēm karsta ūdens, uzvāra, nosmeļ putas, pieliek garšsaknes, sīpolu ...
Kaulus sasmalcina, liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, noputo un vāra uz lēnas uguns pus-aizvākotā katlā ...
Vistu gabalus katlā pārlej ar aukstu ūdeni, uzvara un noputo. Pievieno sagrieztu burkānu, puravu, seleriju kātus ...
Sālītos gurķus nomizo, miziņas noliek malā, vēlāk vajadzēs. Gaļu pavāra verdošā ūdenī 3-4 minūtes. Tad no katla ...
Baltmaizes šķēles mērcē karstā pienā 10 minūtes. Kartupeļus smalki ...