Gardedis.lv / burkāns
Vistas gaļa ar brokoļiem un burkāniem
Vistas gaļu noskalo un sagriež porciju gabalos. Vistas gaļu tvaicē, uzlejot mazliet silta ūdens, vai sautē uz lēnas ...
Skumbrija tomātu mērcē
Skumbrijas sagriež gabalos, ierīvē ar garšvielām, apviļā miltos - cep. Burkānu un sīpolus cep. Skumbrijas gabalus ...
Fiksā siera zupa
2,5 litros ūdens vāra vistu kājiņas, lai sanāk buljons. Izvārītas vistu kājiņas izņem no buljona, gaļu sīki sagriež ...
Ķirbju un burkānu biezzupa
Sīpolu un ķiploku sasmalcina, cep sviestā, kamēr kļūst caurspīdīgi. Sīpoliem un ķiplokiem pievieno sagrieztu ķirbi un ...
Sēņu pastēte
Sakarsētā pannā liek sagrieztas sēnes, sīpolu, burkānu, sautē, uzliekot vāku, 5-7 minūtes. Uzber sāli, piparus ...
Parmezāna un vistas nageti ar kāpostu salātiem
Kraukšķīgos nagetus pasniedziet kopā ar svaigo kāpostu salātiem!
Cūku ribiņas augļu mērcē
Ribiņas sacērt nelielos gabalos, pārlej ar 3 glāzēm karsta ūdens, uzvāra, nosmeļ putas, pieliek garšsaknes, sīpolu ...
Liellopu kaulu buljons
Kaulus sasmalcina, liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, noputo un vāra uz lēnas uguns pus-aizvākotā katlā ...
Vistas buljons ar siera klimpām
Vistu gabalus katlā pārlej ar aukstu ūdeni, uzvara un noputo. Pievieno sagrieztu burkānu, puravu, seleriju kātus ...