Gardedis.lv / burkāns

Pīles gaļu sagriež nelielos gabaliņos vai sloksnītēs. Pīles gaļu marinē 2 ēdamkarotēs sojas mērces, uz 20-30 minūtēm ...

Vistu kājiņām novelk ādu, izņem kaulus, atstājot pašu galiņu. Vistas gaļu samaļ. Sīpolus un burkānu sīki sagriež, cep ...

Kāpostus sarīvē. Burkānu sarīvē sloksnītēs, tāpat sarīvē sālītos gurķus ar visu mizu. Sīpolu sagriež, aplej ar verdošu ūdeni ...

Sīpolu sasmalcina, katliņā sviestā apcep, pārlej ar vienu litru ūdens, uzvāra, pievieno rupji sarīvētu burkānu un gabaliņos ...

Vistas krūtiņu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Burkānu sarīvē. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vistas gaļu cep augu eļļā ...

Kartupeļus nomizo un sagriež vidēja lieluma šķēlītēs. Sīpolus sagriež lielos gabalos. Burkānu sagriež gabaliņos ...

Sātīga, kraukšķīga, smaržīga un vienmēr tiek ēsta ar prieku.

Kartupeli, burkānu un olas izvāra, atdzesē un notīra. Konservētajam lasim nolej šķidrumu, liek traukā un samīca ar ...

Liellopu gaļu sagriež nelielos gabaliņos, cep sakarsētā pannā, 15 minūtes, pannai neuzliekot vāku. Sīpolu un burkānu ...

Olas cieti izvāra, noņem čaumalas, atdzesē. Vistas fileju izvāra, dārzeņus izvāra ar visu mizu - atdzesē. Vārītajiem dārzeņiem ...