Foto: Sautēta cūkgaļa afgāņu kazanā
Sastāvdaļas
- cūkas gaļa
- pipari
- sāls
- mārrutki
- ūdens
- saldais krējums
- lauru lapu
- ķiploks
- burkānu-kāpostu salāti
- cukurs
- etiķis
- eļļa
Pagatavošana
- Apcept sīpolus ar gaļu.
- Pievienot sāli, piparus, ēdamkaroti mārrutku, mazliet ūdens.
- Gatavot 40 minūtes uz vidējas uguns.
- Nolaist tvaiku. Pievienot saldo krējumu, lauru lapu, ķiploku un pasautēt vēl kādas 5 minūtes.
- Burkānu-kāpostu salāti- mazliet sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes etiķa, eļļa.
Recepti piedāvā un iesaka: Agris Pontags
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
