Gardedis.lv / mārrutki
Šķelto zirņu zupa ar bekona strēmelītēm un mārrutkiem
Zirņu aplej ar verdošu ūdeni, lai briest. Nomizo kartupeļus, burkānus, seleriju un sīpolus. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos ...
Pildīta līdaka
Līdaku notīra, nosusina, ap zivs galvu pārgriež ādu, atdala to no gaļas un novelk kā zeķi. Izņem asakas. Zivs gaļu un ...
Letiņburgers: dubultais burgers ar dzērvenēm un saldskābmaizi
Trauciņā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Grilē vai apcep burgerkotletes no abām ...
Siļķe kažokā svētku galdam
Atsevišķi, vāra dārzeņus, gaļu un olas. Tad smalki sakapā visu kubiņos. Ābolu, marinētu gurķi un siļķi sagriež kubiņos ...
Mārrutku mērce zemnieku gaumē
Mārrutkus nomazgā, notīra un sarīvē. Aprasina ar etiķi. Sviestu izkausē, sajauc ar miltiem, pārlej ar gaļas buljonu un ...
Krievu salāti
Kartupeļus sagriež kubveida gabaliņos. Nomizo ābolus, izņem serdes. Pēc tam ābolus, gurķus, gaļu, siļķes sagriež nelielos ...
Vārīta sivēna gaļa ar garšsaknēm
Ūdenim pielej mazliet etiķa, pieliek garšsaknes, piparus, sasmalcinātus sīpolus, dilles, liek vārīt cauraugušu ...
Krāsnī apceptas gaļas šķēles
Olas dzeltenumam pievieno baltvīnu, mārrutkus un sieru. Ar šo mērci pārziež gaļas šķēles. Uz gaļas uzliek ...