Foto: Pildītas pankūkas ar malto gaļu
Sastāvdaļas
Mīklai:
- 1 glāzes piena
- 2 olas
- 1,5 glāzes miltu
- 1 ēdamkarote cukura
Pildījumam:
- 250 g maltas gaļas
- 1/2 sīpola
- pipari
- sāls pēc garšas
- 1 ēdamkarote skāba krējuma
- augu eļļa
Pagatavošana
- Lai pagatavotu mīklu, sajauc visas sastāvdaļas viendabīgā masā un izcep pankūkas.
- Sīpolu smalki sagriež. Malto gaļu kopā ar sīpolu apcep, pievieno sāli, piparus un samaļ gaļas maļamā mašīnā.
- Gaļas pildījumu ietin gatavajās pankūkās un apcep uz pannas no abām pusēm augu eļļā.
- Pasniedz ar skābu krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
