Foto: Ķiploku un zaļumu mērce
Sastāvdaļas
- 3 - 4 ķiploka daiviņas
- 1 svaigs gurķis
- 400 g bezpiedevu jogurta
- sauja kapātu diļļu
- sauja kapātu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- sāls, malti melnie pipari un cukurs pēc garšas
Pagatavošana
- Gurķi sarīvē, nospiež lieko sulu.
- Ķiplokus sakapā.
- Visu kopā ar zaļumiem (svaigiem vai saldētiem), jogurtu un pārējām sastāvdaļām sablendē.
Pasniedz ar svaigiem tvaicētiem vai ceptiem dārzeņiem.
