Gardedis.lv / Picu receptes

Klasiskā itāļu picas mīkla

Siltā ūdenī izšķīdina sāli, cukuru, raugu. Pievieno pusi miltu, kārtīgi samaisa. Īstajai itāļu picas mīklai izmanto ...

Lielā bļodā biezpienu sajauc ar olām, pievieno šķipsniņu sāls, pieber miltus. Tad pielej uz pannas izkausētu sviestu ...

Olas, izmantojot dakšiņu, sakuļ ar majonēzi, skābo krējumu, sāli un ...

Jaunajā gadā tradicionāli aicina celt galdā no 9 līdz pat 12 ēdieniem. Kā vienu no tiem e-picērijas „Pica Rīga” pavāri iesaka saldo picu.

No mīklas sastāvdaļām pagatavo mīklu. Mīklu liek ietaukotā veidnē, cep sakarsētā krāsnī, 15-20 minūtes. Gatavo mērci ...

Kabaci sarīvē, izžmiedz, pievieno olas, samaisa. Pievieno sakapātus zaļumus, miltus, cepamo pulveri, pieber ...

No dotajām sastāvdaļām samaisa mīklu, mīklai jābūt šķidrai. Mīklu lej sakarsētā, ietaukotā pannā, virsū ...

Gatavo mīklu - bļodā samaisa 1/2 glāzes silta ūdens, 1 ēdamkaroti miltu, 1 ēdamkaroti cukura ...

„Pica Rīga” picu meistars Jānis Gaveika sniedz padomus par piecām lieliskām garšvielām.

Baltmaizes kukuli sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Sieru un vārīto desu sarīvē uz rupjās rīves. Sarīvēto sieru ...