Brētliņas tomātos

1. Brētliņām noņem galvas un izķidā.
2. Pannā ar biezu apakšu lej 2 ēdamkarotes augu eļļas.
3. Sīpolu nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sagriež sīkos gabaliņos.
4. Sīpolu apcep pannā, sakarsētā eļļā.
5. Burkānu nomizo un kārtīgi nomazgā, sarīvē uz rupjās rīves, pievieno sīpoliem.
6. Zivis noskalo, nolej šķidrumu.
7. Zivis pievieno dārzeņiem, uzber sāli, cukuru, pieliek lauru lapu, smaržīgos piparus.
8. Pārlej visu ar tomātu sulu, kurai iepriekš pievienoti un izmaisīti milti, visu maisa ar putojamo slotiņu.
9. Sulai pilnībā jāpārklāj zivis.
10. Sautē uz mazas uguns, 30 minūtes, ja plānojat zivis uzglabāt ilgāk, pielej 1 ēdamkaroti etiķa, turpina sautēt vēl 5 minūtes. 
11. Pēc sautēšanas beigām, brētliņas liek burkās un aizvāko.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!