Gardedis.lv / Jūras veltes

Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītes. Katliņu izziež ar taukiem un ieliek kartupeļus. Virsū uzliek kārtu ar sagatavoto ...

Siļķes notīra, katru pārgriež gareniski uz pusēm, uzber mazliet sāls, aprasini ar etiķi un apziež no abām pusēm ar ...

Taukus labi izkarsē. Olas saputo, iemērc tajās sagatavotos zivs gabaliņus, pēc tam tos apviļā miltos un cep sakarsētos ...

Garšvielu novārījumā vāra labi nomazgātas sīkās zivis. Novārījumu izkāš, uzvāra un ieliek tajā šķēlītēs sagrieztus ...

Garneles izvāra ūdenī, kam piebērts mazliet sāls. Izvāra stipru zivju buljonu, pieliekot garšvielas, sīpolu, burkānu ...

Jūras ķemmītes nosusina un apkaisa ar sāli un pipariem. Sviestu izkausē uz mazas uguns. Jūras ķemmītes apviļā ...

Virtuves kombainā sasmalcina visus zaļumus, pievieno olu un olu baltumus, garšvielas. Lej uz plāts, izlīdzina kantainā ...

Foreles notīra un nomazgā, pēc tam zivis uzšķērž, nogriež muguras spuras. Sagatavotas zivis cep no abām pusēm ...

Sagatavo garšvielu novārījumu - sīkās zivis un garšvielas vāra ūdenī apmēram 1 stundu, lai zivtiņas pa visam savārītos ...

Tomātus sagriež palielos kubiņos. Noskalo puravu un ieslīpi sagriež šķēlītēs. Sagriež šampinjonus. Pannā sakarsētā ...