Foto: Ceptas siļķes
Sastāvdaļas
- 8 svaigas siļķes
- 75 g speķa
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes
- etiķis
- sinepes
- sāls
Pagatavošana
- Siļķes notīra, katru pārgriež gareniski uz pusēm, uzber mazliet sāls, aprasini ar etiķi un apziež no abām pusēm ar sinepēm.
- Vispirms apviļā miltos, pēc tam rīvmaizē.
- Speķi sagriež gabaliņos un izkausē.
- Šajos taukos apcep siļķes no abām pusēm.
Pasniedz ar kartupeļu salātiem vai ar kartupeļu biezeni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
