Gardedis.lv / sviests
Jēra zupa
Jēra kaulus un gaļu liec katlā, pārlej ar ūdeni, pieber sāli, uzvāra un noputo. Uz plīts atdzīvini lauru lapas - uzliec tās uz ...
Zemnieku bifšteks
Filejai atdala taukus un plēves. Sagriež 2 - 3 pirkstu biezās šķēlēs un katru nedaudz izdauza ar gaļas āmuriņu. Apcep uz straujas ...
Šokolādes rulete ar riekstu krēmu
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200°C. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumus samaisa mikserī ar 4 ēdamkarotēm silta ūdens, 50 g cukura un vanilīna ...
Ziedkāpostu biezzupa ar kūpinātu lasi
Dārzeņus notīra un sasmalcina, ziedkāposta galviņu sadala rozetēs. Katlā izkausē sviestu, apcep sīpolus. Kad tie kļūst caurspīdīgi ...
Karpas fileja ar krāsnī ceptiem kartupeļiem
Vakariņās biju ieplānojusi ko citu, bet tā kā vīrs pārnesa mājās glītu sazānu, vakariņu plāni mainījās.
Biezā nātru zupa ar kartupeļiem un pienu
Kartupeļus sagriež gabaliņos, nātres sasmalcina. un liek viegli sālīta ūdenī. Vāra tik ilgi, kamēr kartupeļi sāk šķīst. Sajauc miltus ar ...