Viegli pagatavojams ķiršu pīrāgs
Saldētos ķiršus neatlaidinātus pārkaisa ar kartupeļu cieti. Sviestu izkausē. Bļodā, izmantojot putojamo slotiņu ...
Saldētos ķiršus neatlaidinātus pārkaisa ar kartupeļu cieti. Sviestu izkausē. Bļodā, izmantojot putojamo slotiņu ...
Sviestu izkausē, pievieno skābo krējumu, cepamo pulveri - samaisa. Pakāpeniski pievieno miltus, samīca mīkstu ...
Vistu kājas noskalo, noņem ādu. Samaisa sojas mērci, majonēzi, sinepes, kariju, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus ...
Kalmārus aplej ar verdošu ūdeni, novelk plēves. Notīrītus kalmārus liek verdošā ūdenī, kad sāk vārīties, turpina vārīt ...
Sīpolus sakapā, cep nelielā eļļas daudzumā, mazliet uzberot sāli, kamēr paliek mīksti. Sēnes sasmalcina, atsevišķi ...
Želatīnu pārlej ar 1 glāzi auksta, vārīta ūdens, atstāj uz 40 minūtēm. Kad laiks pagājis, želatīnu izšķīdina ...
Biezpienu izberž caur sietu, ja masa ir pārāk šķidra, lieko šķidrumu izspiež caur marli. Olu dzeltenumus ...
Auzu pārslas pārlej ar pienu, atstāj uz 10-15 minūtēm. Maltajai gaļai pievieno - sāli, piparus, ķiplokus ...
Kartupeļus kārtīgi nomazgā, cep 180°C temperatūrā, 45-60 minūtes. Tad kartupeļus pārgriež uz pusēm ...
Ķirbi nomizo un sarīvē. Sarīvē sieru. Ķirbi un sieru sajauc ar miltiem, olām, sāli, pipariem, ingveru, saspiestu ...