Gaisīgi kefīra mīklas pončiki

Pagatavošana

1. Kefīru kārtīgi samaisa ar olu, cukuru, sāli.
2. Kefīra masai pievieno sodu, augu eļļu - samaisa.
3. Pievieno izsijātus miltus, samīca mīklu.
4. Mīklai jābūt gludai, nedrīkst lipt pie rokām.
5. Mīklu sadala divās daļās, katru izrullē 1 cm biezumā.
6. Ar glāzi izspiež apļus, katra apļa vidū ar mazu glāzīti izspiež mazus aplīšus.
7. Mīklas pārpalikumus izrullē vēlreiz un atkal izspiež apļus.
8. Sakarsētā pannā lej tik daudz eļļas, lai tās līmenis būtu 1 centimetrs.
9. Pončikus cep sakarsētā eļļā, no abām pusēm, uz vidējas uguns.
10. Karstus pončikus pārkaisa ar pūdercukuru.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!