Gardedis.lv / saulespuķu eļļa

Siltā pienā mērcē baltmaizi. Maltajai gaļai pievieno olu, pienā izmērcēto baltmaizi, miltus, sāli, piparus, papriku ...

Zivi sagriež lielos gabalos, cep pusgatavu, saulespuķu eļļā. Puravu sagriež un pievieno zivij, turpina cept 5 minūtes ...

Kūkai olas, cukuru un eļļu sakult krēmveida masā. Miltus, kanēli un cepamo pulveri izsijāt, ar pārējām sastāvdaļām ...

Sīpolus sīki sagriež, apcep saulespuķu eļļā, pārlej ar ūdeni, pieliek skābētus vai svaigus sīki saēvelētus kāpostus ...

Bietes izcep, nomizo, sīki sagriež. Pēc tam burkānus, pētersīļus un seleriju saknes un sīpolus sasmalcina, pieliek ...

Kartupeļus nomizo un sagriež biezās šķēlītēs. Ber šķēlītes verdošā sālsūdenī, vāra pusgatavus. Gatavo mērci - samaisa ...

Vistas fileju izvāra sālsūdenī gatavu, atdzesē. Sēnes noskalo un sagriež nelielos gabaliņos. Burkānus rupji sarīvē. Sīpolus sagriež ...

Kāpostus sakapā. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Visu samaisa. Gatavo marinādi ...

Bļodā samaisa ūdeni, eļļu, cukuru, sāli, raugu, miltus, sākumā ar karoti, tad ar rokām. Mīklai jābūt mīkstai, elastīgai ...

Desu sagriež salmiņos. Saulespuķu eļļā desu apcep, pievieno ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, pievieno sakapātu ...