Skumbrija garšvielu marinādē
Skumbrijas filejām izņem asakas, sagriež gabaliņos. Katlā uzvāra ūdeni, ieber sāli, cukuru ...
Skumbrijas filejām izņem asakas, sagriež gabaliņos. Katlā uzvāra ūdeni, ieber sāli, cukuru ...
Sajauc marinādes sastāvdaļas. Vistas gaļu sagriež gabaliņos un samaisa ar marinādi. Gaļu atstāj marinēties ...
Gatavo mērci - samaisa olas dzeltenumu ar saulespuķu eļļu, sinepēm, sāli, visu sakuļ viendabīgā ...
Vistas gaļu sagriež gabaliņos, uzber sāli, cep sakarsētā pannā, augu eļļā. Cep, pannai uzliekot vāku ...
Kartupeļus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, nospiež ar rokām, lai notecētu liekais šķidrums. Pievieno olas ...
Ķiplokus un zaļumus sakapā, samaisa ar biezpienu un smalki sarīvētu sieru, majonēzi, maltu papriku ...
Olas sakuļ ar pienu, 2 ēdamkarotēm skābā krējuma, cukuru, sāli. Raugu izšķīdina 1 ēdamkarotē silta ...
Nomizo sīpolus un burkānus. Ķīnas kāpostam atdala lapas - ar asu nazi nogriež 5 centimetrus no pamatnes, apakšā ...
Jēra gaļu 24 stundas atstāj šādā marinādē: 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, tik pat daudz etiķa ...
Visas sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā. Masu ietin pārtikas plēvē vai polietilēna maisiņā, liek ledusskapī ...