Sarkanās Pupiņas

Alus čili

Sīpolu un čili smalki sagriež. Burkānus un paprikas sagriež nelielos kubiņos. Katlā uzkarsē eļļu un apcep sagrieztos dārzeņus ...

Iepriekšējā vakarā pupiņas nomazgā un uzlej 1 1/2 l auksta ūdens. Nākošā dienā ūdeni nolej., pupiņas ...

Gabaliņos sagrieztus sīpolus apcep uzkarsētā sviesta un eļļas maisījumā, pievieno malto gaļu, papriku un ...

Karstā eļļā apcep sagrieztos dārzeņus, sīpolu, saldo papriku un selerijas kātus, līdz dārzeņi ...

Pupiņas pārlej ar ūdeni un izmērcē. Kāpostiem nospiež šķidrumu. Sīpolu sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep ...

Sīpolus sasmalcina, kopā ar malto gaļu eļļā apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek klāt sagrieztas ...

Sarkanajām pupiņām uzlej aukstu ūdeni, pievieno lauru lapas, mazliet sāls un vāra 2,5-3 stundas, ik pa brīdim ...

Tītara fileju sagriež plānos un garenos gabaliņos. Apcep uz pannas, pievieno saspiestu ķiploku, samaisa.
Pievieno pupiņas ...