Cūkas gaļa saldskābā mērcē
Gaļu sagriež gabalos. No miltiem, ūdens, olām, sals, pipariem iejauc ne sevišķi šķidru mīklu. Gaļas gabalus iemērc ...
Gaļu sagriež gabalos. No miltiem, ūdens, olām, sals, pipariem iejauc ne sevišķi šķidru mīklu. Gaļas gabalus iemērc ...
Recepti iesaka fitnesa trenere Zanda Zariņa – Rešetina.
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Sīpolus sagriež nelielās ripiņās un mazliet apcep sviestā. Pieber miltus, pielej gaļas buljonu un pagatavo diezgan biezu ...
Uz pannas eļļā liek sagrieztu sīpolu, apcep caurspīdīgu, uzber papriku, uzliek gaļu un apcep brūnu. Gaļu liek katliņā ...
Notīrītu sagrieztu vistu pārlej ar eļļu un sautē. Īsi pirms gatavības pieber sasmalcinātu sīpolu un apcep gaiši brūnu ...
Vistu vāra kopā ar lielos gabalos sagrieztiem zaļumiem un garšvielām, līdz tā kļūst mīksta. Rīsus nomazgā, nosusina ...
Gaļu sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu smalki sagriež un mazliet apcep, pēc tam pieliek gaļu un arī apcep. Pārkaisa ar miltiem ...
Notīrītus cāļus sagriež katru četrās daļās un apcep taukos. Apceptos gabalus noņem no pannas, bet uz tās uzliek kubveida ...
Gaļas atgriezumus, nieres (izmērcētas sālsūdenī), sirdi, aknas sagriež gabaliņos, kopā ar sīpoliem taukos apcep, liek ...