Kartupeļi ar sīpoliem

Kartupeļi ar sīpoliem Foto: Kartupeļi ar sīpoliem

Sastāvdaļas

  • 500 g kartupeļu
  • 2 lieli sīpoli
  • 2 - 3 ēdamkarotes sviesta
  • 3 nepilnas ēdamkarotes miltu
  • 1/4 l gaļas buljona
  • pipari
  • sāls
  • smalki sagrieztu pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

  1. Sīpolus sagriež nelielās ripiņās un mazliet apcep sviestā.
  2. Pieber miltus, pielej gaļas buljonu un pagatavo diezgan biezu mērci.
  3. Kartupeļus novāra ar visu mizu, vēl karstus nomizo, sagriež daiviņās un ieliek mērcē.
  4. Uzber krietni daudz piparu un sāls un 5 minūtes patus uz mazas liesmas.
  5. Pieliek cik vien iespējams daudz pētersīļu zaļumu un pasniedz karstus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes