Gardedis.lv / krustnagliņas

Notīrītu, nomazgātu, uz pusēm pārdalītu vistu vāra karstā ūdenī. Nosmeļ putas, pieliek sasmalcinātas garš-saknes, sālu un aizvākotā ...

Notīra un sasmalcina sīpolu. Katliņa sakarsē eļļu un pavāra sīpolus apmēram 1 minūti.Pievieno rīsus un visu vēl nedaudz ...

Gaļu nomazgā, liek bļodā, pārlej ar marinādi. Marinādei ņem ½ l ūdens, etiķi, pievieno notīrītus sīpolus, garšvielas ...

Cūkas ribiņas sacērt gabaliņos, izvāra sālsūdenī, kam pievienotas garšvielas. Kad gaļa tajā pašā buljonā atdzisusi ...

Sviestu ar cukuru saputo, pieliek olas, garšvielas, briežraga sāli, miltus. Pēc dažām stundām mīklu, izveltnē apmēram ...

Cepeškrāsni uzkarsē 180°C temperatūrai. Ietauko apaļu kūkas. Lielā traukā iesijā miltus, cepamo pulveri, kanēli ...

Lielā bļodā ber magoņu sēklas, pūdercukuru, kanēli, krustnagliņas, cepamo pulveri un visu kārtīgi samaisa. Pievieno citrona ...

Olas kopa ar cukur, puto 15 minūtes. Notīra mandeles, smalki sakapā, pievieno pārējās garšvielas, miltus un iejauc ...

Vaniļas saldējumu nedaudz atkausē un ar mikseri saputo. Pievieno visas garšvielas. Maisījumu iepilda traukā un liek ...

Vok pannā vai dziļā pannā izkausē sviestu un apcep sīpolus, ķiplokus, krustnagliņas un Garam Masala garšvielas ...