Saldais pipars balzametiķa marinādē
Saldā pipara pākstis noskalo un gareniski sadala četrās daļās, nogriež kātiņus, izņem iekšējās sieniņas un sēklas ...
Saldā pipara pākstis noskalo un gareniski sadala četrās daļās, nogriež kātiņus, izņem iekšējās sieniņas un sēklas ...
Kabačus rūpīgi nomazgā, nogriež galus. Tad gareniski sagriež apm. 1/2 cm biezās šķēlēs. Ja šķēles pārāk garas, tās pārgriež ...
Vāra gaļu - buljonam jābūt stipram, aromātiskam. Sagriež izvārīto liellopu gaļu, šķiņķi, desu, cīsiņus ...
Tomātus sagatavo pildīšanai. Vārītu, atdzesētu zivi sagriež šķēlēs, seleriju zaļumus sasmalcina, mārrutku sakni ...
Cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C temperatūrai. Papriku liek lielā cepamajā veidnē. Virsū ber sīpolus, olīvas ...
Sagatavotas zivis sagriež porciju gabalos. Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas, pieber sāli un ...
Sīpolus sagriež, cep sviestā, pievienojot tomātu biezeni. Gaļas produktu - šķiņķi, vārītu liellopu gaļu, atsevišķi izvārītas ...
Blenderī smalki samaļ kopā kaltētus tomātus, kaperus, ķiploku, olīveļļu un etiķi. Izvāra makaronus sālsūdenī, nolej ...
Zivs filejai uzkaisa sāli un piparus. Liek uz pannas uzkarsētā sviestā un uz vidējas uguns cep 6 - 8 minūtes. Pēc tam apcep ...