Gardedis.lv / dilles

Zivi sagriež porciju gabalos. Zivs gabalus ierīvē ar sāli, aprasina ar citrona sulu. Liek ledusskapī marinēties, vislabāk ...

Bļodā liek kausēto sieru, sviestu un iesijā miltus. Samīca mīklu, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Smalki sagriež žāvēto ...

Šķiņķi sagriež ne pārāk sīkās sloksnītēs un cep uz pannas, kamēr kļūst kraukšķīgas. Kartupeļus vāra ar visu mizu ...

Baklažānus noskalo, sagriež šķēlītēs, katru šķēlīti sagriež salmiņos. Katlā lej ūdeni, uzvāra to, verdošā ūdenī liek ...

Vārīto vistas gaļu atdzesē un sīki sagriež. Olu dzeltenumus samaisa ar majonēzi, pievieno rīvētu Parmas sieru ...

Sieru sarīvē, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, visu samaisa ar sviestu, sakapātiem zaļumiem. Krāsni uzkarsē ...

Rīsus izvāra sālsūdenī, atdzesē. Vistas filejas sīki sagriež. Paprikas sakapā un samaisa ar atdzisušajiem rīsiem ...

Skābo krējumu samaisa ar olu, pievieno sāli, sakapātas dilles, garšvielas - šo masu uzklāj lavašam. Virsū uzrīvē ...

Uzkurina uguni, vidēju. Katlā lej 150 ml eļļas, uzkarsē. Katlā liek sloksnītēs sagrieztu gaļu, cep. Tad gaļu no katla ...

Olas, pienu, malto gaļu, sāli, garšvielas samaisa, pievieno augu eļļu un vēlreiz kārtīgi samaisa. Maisījumu lej sakarsētā ...