Gardedis.lv / citronpipari

Šī recepte patiks ikvienam – gan veselīga ēdiena cienītājiem, gan garšīgi paēst cienītājiem.

Šī recepte nāk no 90 gadiem. Tie kuri šos laikus pārdzīvojuši sapratīs. Ekonomiska, un noder arī tiem kas grib samazināt gaļas daudzumu uzturā!

Ja gribas nesamākslotu foreles ēdienu, to var gatavot pavisam vienkārši un ātri, pievienojot tikai dažas garšvielas, kas izcels foreles dabisko garšu.

Recepti iesaka interneta veikala Barbora.lv garšas eksperts, lauku gardēdis un pieredzes bagātais šefpavārs Dzintars Kristovskis.

Šī ir vien septiņu sastāvdaļu marināde, kas patiks gan filejas piekritējiem, gan stilbiņu entuziastiem.

Pirms zivs tīrīšanas nogriež spuras, jo tā ir ļoti asas. Svaigu zandartu notīra, pārgriež vēdru, izņem iekšas ...

Kartupeļus labi nomazgā. Iegriež šķēlumu un liek cepeškrāsnī uz restēm. Var ietīt alumīnija folijā. Cep 200°C temperatūrā ...

Virtuves kombainā sasmalcina visus zaļumus, pievieno olu un olu baltumus, garšvielas. Lej uz plāts, izlīdzina kantainā ...

Sagriež gurķus, lokus, dilles, pievieno bietes, olas, garšvielas un ...

Skābo krējumu samaisa ar majonēzi, pievieno saspiestus ķiplokus, šķipsniņu sāls, cukuru, citronpiparus ...