Siļķe ar dārzeņiem

Pagatavošana

1. Siļķu filejas, ja nepieciešams, atbrīvo no asakām.
2. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs.
3. Čili piparu sagriež mazos gabaliņos.
4. Olu un burkānus izvāra, sagriež mazos gabaliņos.
5. Dilles un pētersīļus sakapā.
6. 1 ēdamkaroti želatīna aplej ar 100 gramiem verdoša ūdens, maisa, kamēr tas izšķīst.
7. 3-4 ēdamkarotes majonēzes kārtīgi samaisa ar 2-3 ēdamkarotēm želatīna šķīduma.
8. Sagriezto olu, sīpolu, burkānus, zaļumus samaisa ar majonēzes maisījumu.
9. Uz izklātas pārtikas plēves liek kārtās - viena siļķu fileja, puse dārzeņu-majonēzes maisījuma, puse gurķa šķēlīšu, puse pipara gabaliņu.
10. Tad otra puse dārzeņu-majonēzes maisījuma, atlikušās gurķa šķēlītes, pipara gabaliņi, otra siļķu fileja.
11. Visu cieši ietin pārtikas plēvē kā desiņu vai taisnstūri, galus aizsien ar pārtikas diegu.
12. Liek ledusskapī uz nakti.
13. Nākošajā dienā izņem no ledusskapja un sagriež šķēlēs.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!