Foto: Mīklā cepts lasis
Sastāvdaļas
- 500 g laša filejas
- 1 glāze miltu
- 1 ola
- 1/8 l gaišā alus
- 1/2 citrona
- sāls
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Lasi noskalo, sagriež sloksnītēs, uzber sāli un aprasina ar citrona sulu.
- No miltiem, olas, alus un sāls sagatavo mīklu un atstāj to vienu stundu.
- Laša gabaliņus apviļā miltos, katru gabaliņu iemērc sagatavotājā mīklā un ieliek traukā ar verdošu eļļu tā, lai laša gabaliņi tajā peldētu.
- Cep, līdz lasis gatavs.
- Gatavo lasi pasniedz ar irdeniem vārītiem rīsiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
