Skābētas sēnes
Vārītas sēnes mērcē 12 stundas, tad notecina un saliek stikla vai emaljas traukos, pa vidu iekaisot sāli un garšvielu ...
Vārītas sēnes mērcē 12 stundas, tad notecina un saliek stikla vai emaljas traukos, pa vidu iekaisot sāli un garšvielu ...
Šampinjonus plāni sagriež un apcep uz pannas, 15 minūtes, kamēr iztvaiko liekais šķidrums un sēnes kļūst zeltainas ...
Novārītus šampinjonus, nomizotus gurķus un olas sagriež kubiņos. Krējumam pieliek majonēzi, sāli, cukuru, piparus un ...
Sēnes izmērcē, uzvāra, nospiež lieko ūdeni. Kartupeļus vāra ar visu mizu, notīra, sagriež gabaliņos. Sēnes apcep ar ...
Sēnes rūpīgi notīra, nomazgā, ļoti sīki sasmalcina vai samaļ. Pannā izkausē sviestu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un ...
Sēnes un sīpolus sīki sakapā, sautē sakarsētā augu eļļā 15 minūtes, pannai uzliekot vāku. Pievieno skābo krējumu ...
Notīrītas rudmieses applaucē verdošā ūdenī, sagriež, liek sakarsētā eļļā un karsē 15 minūtes, iztvaicējot daļu ūdens ...
Sēnēm nolauž kātiņus. Sēņu kātiņus sīki sagriež, samaisa ar sakapātu sīpolu, cep uz sakarsētas pannas, 1 tējkarotē augu ...
Dziļā katlā liek notīrītus dārzeņus - 1 sīpolu, 2 burkānus, bietes, selerijas sakni, papriku. Pievieno lauru lapas, piparus ...
Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un ...