Šnicele ar sēņu sacepumu
Sarīvē vārītos kartupeļus. Šampinjonus notīra un sasmalcina. Nomizo un sasmalcina sīpolus un ķiplokus ...
Sarīvē vārītos kartupeļus. Šampinjonus notīra un sasmalcina. Nomizo un sasmalcina sīpolus un ķiplokus ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 180°C temperatūrai. Zivi nomazgā un sadala porciju gabalos. Ierīvē ar sāli un svaigi ...
Izvāra makaronus saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma. Makaronus liek lielā traukā. Uz pannas uzkarsē eļļu un apcep ...
Šampinjonus notīra. Vecākām sēnēm novelk miziņu un, ja cepurīte atvērusies un lapiņas brūnas, tās izkasa. Notīrītas sēnes ...
Sasmalcinātas vārītas sēnes liek katliņā, pieliek apceptus sīpolus,lauru lapu, sīki sagrieztus kartupeļus, pielej mazliet ...
Sēnes notīra, noskalo aukstā, tekošā ūdenī un nosusina. Kātus atdala no cepurītēm. Stingros, nebojātos kātiņus ...
Šampinjonus notīra un nomazgā. Cepurītes veselas sautē sviesta. Sēņu kātiņus smalki sagriež un arī sautē. Pēc tam sautētos ...
Izvāra 3 glāzes buljona - buljonam pieliek sīpolus, izkāš. Miltus mazliet apcep sviestā, pēc tam atšķaida ar sēņu ...
Noskalo fenheļus un gareniski sagriež četrās daļās. Uzvāra ūdeni, melnos piparus, etiķi, sāli un lauru lapas. Pievieno fenheļus un ...
Izkausētā sviestā sautē salmiņos sagrieztus šampinjonus un sīpolu. Pieber miltus, visu kopā karsē, pievieno ...