Sēņu - kartupeļu kotletes
Samaļ 400 g sēņu, sarīvē 200 g nevārītu kartupeļu. Iegūtai masai pievieno 2 olas, sasmalcinātu sīpolu, piparus un ...
Samaļ 400 g sēņu, sarīvē 200 g nevārītu kartupeļu. Iegūtai masai pievieno 2 olas, sasmalcinātu sīpolu, piparus un ...
Samaļ 400 g sēņu, apmēram 100 g vārītu kartupeļu un nelielu sīpolu. Masu sakuļ ar divām olām un 100 g krējuma ...
Baravikas sagriež mazos gabaliņos, sautē savā sulā, līdz tā iztvaiko. Tad gabaliņos sagrieztu žāvētu speķi apcep kopa ar ...
No kartupeļiem un piena izvāra biezeni, saputo. Sīpolus sasmalcina, sviestā vai iepriekš sasmalcinātā un saceptā ...
Visus dotos produktus sajauc. Uz lēnas uguns uzvāra, uz plīts maliņas uzbriedina vai turpina sautēšanu krāsnī ...
Kaltētas baravikas noskalo, pārlej ar remdenu ūdeni, uzbriedina un tajā pašā ūdenī izvāra. Baravikas uz sietiņa ...
Meža putnu iespeķo un izsautē (izcep). Gaļu atdala no kauliem un sagriež mazos gabaliņos, tad kopā ar sagrieztām ...
Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno ķiploku un sēnes un cep 1 minūti. Pielej vīnu, samaisa un cep ...
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 °C temperatūrai. Lielā pannā izkausē sviestu un apcep šampinjonu cepurītes ...
Sarīvē vārītos kartupeļus. Šampinjonus notīra un sasmalcina. Nomizo un sasmalcina sīpolus un ķiplokus ...