Gardedis.lv / Receptes vakariņām

Pankūkas ar vistas gaļu un sēnēm

Gatavo pildījumu - vistas krūtiņu izvāra, atdzesē buljonā. Sīpolus sagriež gabaliņos, burkānu sarīvē, cep kopā ar ...

Sīpolu sīki sagriež. Burkānus sarīvē. Cep sīpolus kopā ar burkāniem. Pievieno skābo krējumu, sāli, garšvielas, piparus ...

Kartupeļus nomizo, noskalo, iegriež vienmērīgus iegriezumus. Kārtīgi noklāj ar majonēzi, arī visus iegriezumus ...

Selerijas sakni, burkānu un sīpolus sagriež lielos salmiņos. Pannā, augu eļļā, vispirms cep selerijas sakni, tad burkānus ...

Ja baravikas žāvētas, tās iepriekš izmērcē, jo svaigas, tad apcep sviestā vai taukos. Sagrieztu, apceptu gaļu pārlej ar ...