Borščs ar sēnēm
Dziļā katlā liek notīrītus dārzeņus - 1 sīpolu, 2 burkānus, bietes, selerijas sakni, papriku. Pievieno lauru lapas, piparus ...
Dziļā katlā liek notīrītus dārzeņus - 1 sīpolu, 2 burkānus, bietes, selerijas sakni, papriku. Pievieno lauru lapas, piparus ...
Gatavo mīklu - samaisa miltus, sviestu, cukuru, rīvētu citrona miziņu, olas - liek vēsā vietā uz 1 stundu. 2/3 mīklas ...
Sagatavo raudzēto lapu mīklu. Mīklu izlietne 2 cm biezu, sadala 50 lielos gabaliņos. Izveido garenus kliņģerus ...
Zivs fileju sagriež gabalos, apsāla, apviļā miltos, mazliet apcep uz pannas. Ābolu notīra un sarīvē. Brinzas sieru ...
Krāsni uzkarsē līdz 220 °C temperatūrai. Lavašu sagriež gabaliņos - četrstūrīšos, trīsstūrīšos, kā vēlaties. Lavaša gabaliņus liek ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar pūdercukuru un sviestu. Raugu iemaisa siltā pienā, pievieno sviestu, izsijātus miltus, rīvētu ...
Kartupeļus nomizo, iegriež šķēlītēs, tā, lai kartupelis neizjūk. Kartupeļus liek uz sakarsētas pannas, ar griezuma ...
Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī. Vārītos kartupeļus samīca biezenī, pievieno saldo krējumu un sviestu - samaisa ...
Pusi citrona miziņu samaisa ar maltajiem sarkanajiem pipariem, zaļumiem, šķipsniņu sāls un parastajiem pipariem ...
Katlā ar uzkarsētiem taukiem ieber sīki sagrieztus sīpolus. Kad sīpoli kļūst gaiši rozā, pieliek gabaliņos sagrieztu gaļu ...