Foto: Hamburgas kliņģeris
Sastāvdaļas
- 2 glāzes piena
- 600 g miltu
- 100 g cukura
- 25 g rauga
- 200 g sviesta vai margarīna
- rīvmaize
- sāls
Pagatavošana
- Sagatavo raudzēto lapu mīklu.
- Mīklu izlietne 2 cm biezu, sadala 50 lielos gabaliņos.
- Izveido garenus kliņģerus, apakšējo pusi apviļā rīvmaizē, liek uz sagatavotas plāts 1 cm vienu no otra, uzraudzē, pārziež ar ūdeni, pārkaisa ar drumstalām, kuras gatavo kā drumstalu maizītei.
- Cep vidējā siltumā apmēram 10 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
