Baltās pupiņas tomātu mērcē ar mednieku desiņām

1. Pupiņas nomazgā, mērcē aukstā ūdenī uz nakti.
2. Ūdeni no pupiņām nolej, tās vēlreiz nomazgā, uzlej tīru ūdeni, attiecībā 1:3 un vāra, kamēr gatavas.
3. Pupiņas, atkarībā no šķirnes, vārās, no 40 minūtēm, līdz 1 stundai.
4. Ūdeni, kurā vārījušās pupiņas, nolej un noliek malā, vēlāk vajadzēs.
5. Sīpolu sagriež, burkānu sarīvē.
6. Mednieku desiņas sagriež gabaliņos.
7. Augu eļļā apcep burkānu un sīpolu, kamēr tie kļūst zeltaini, pievieno desiņas, sāli, garšvielas, visu kopā turpina cept dažas minūtes. 
8. Pannā pievieno tomātus, ar visu sulu, samaisa, izkarsē.
9. Pievieno pupiņas, ja šķidrums ir par daudz iztvaikojis, pielej ūdeni, kurā vārījās pupiņas, visu samaisa, samazina uguni.
10. Pannai uzliek vāku un turpina sautēt 15 minūtes.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!