Foto: Ābolu biezenis ar sīpoliem
Sastāvdaļas
- 1 kg ābolu
- 150 g sīpolu
- 600 g brūnā cukura
- 150 g rozīņu
- 200 ml etiķa
- 1 ēdamkarote sinepju sēklu
- 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1/2 tējkarotes maltu čili piparu
Pagatavošana
- Nomizotus ābolus un sīpolus sagriež mazos gabaliņos, ieber katlā, pielej etiķi un pievieno garšvielas.
- Ik pa laikam maisot vāra uz lielas uguns 30 - 40 minūtes.
- Kad visi produkti savārījušies biezā putriņā, biezenis ir gatavs.
- Biezeni pilda burciņās un aizvāko.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
