Ziedkāposti ar sieru

Ziedkāposti ar sieru Foto: Ziedkāposti ar sieru

Sastāvdaļas

  • 1 ziedkāposts
  • 1 sīpols
  • 200 g ķirštomātu
  • 25 g sviesta
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 350 g piena
  • 100 g saldā krējuma
  • sāls
  • pipari
  • rīvēts muskatrieksts
  • 200 g siera
  • 2 tējkarotes sinepju

Pagatavošana

  1. Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta, sautē apmēram 8 minūtes. Sīpolu sasmalcina, sakarsētā sviestā apcep.
  2. Pārkaisa miltus un apcep zeltainus, maisot pielej pienu, iemaisa krējumu vai sinepes.
  3. Pievieno sāli, piparus un muskatriekstu un pāris minūtes pavāra.
  4. Ziedkāpostus liek cepamajā veidnē, vietām starp ziedkopām iekārtojot tomātus.
  5. Sieru sarīvē un pusi iemaisa mērcē, pārlej ziedkāpostiem veidnē, uzber pārējo sieru.
  6. Sakarsētā krāsnī 180-200°C temperatūrā cep 20-25 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes