Foto: Tvaikos sautētas zivis
Sastāvdaļas
- zivis
- mārrutki
- pētersīļi
- sviests
- sāls
Pagatavošana
- Notīrītas zivis ierīvē ar sali, uzliek uz šķīvja un pārkaisa ar rīvētiem mārrutkiem un kapātiem pētersīļiem.
- Pārliek ar mazām sviesta piciņām un šķīvi novieto uz katliņa, kurā vārās ūdens.
- Otru tāda paša lieluma šķīvi uzliek virsū un zivis sautē gatavas.
Šādi pagatavotas zivis gatavošanas laikā nav zaudējušas nekādas barības vērtības, ir garšīgas un izskatīgas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
