Gardedis.lv / zivs
Krāsnī cepta zivs olu mērcē
Zivs fileju kārtīgi noskalo, nosusina, izlasa visas asakas. Zivs fileju liek ietaukotā veidnē, uzber sāli ...
Tempuras rullīši
Gurķi un sieru sagriež salmiņos. Nori ūdenszāles sagriež 2 daļās. Zivi notīra un apsāla. Izmanto bambusa paklājiņu ...
Pārbaudīti grilēšanas padomi
Santa Maria BBQ skolā apkopoti daudzi knifi, lai pie grila pavadītais laiks tiešām sniegtu gandarījumu un gardu maltīti, iesaka jaunais un talantīgais pavārs Haralds Saušs.
Tvaikos sautētas zivis
Šādi pagatavotas zivis gatavošanas laikā nav zaudējušas nekādas barības vērtības, ir garšīgas un izskatīgas.
Krāsnī cepta zivs ar burkāniem, sīpoliem un brokoļiem
Zivi iztīra, sagriež porciju gabalos, ierīvē ar sāli, pipariem un garšvielām, liek veidnē. Burkānus sarīvē, sīpolus sakapā ...
Sēņu salāti ar zivi
Apstrādātu zivi izvāra sālsūdenī un atdzesē. Mīkstumu sagriež šķēlēs. Puravu un olas sasmalcina, piparus sagriež ...
Kā pareizi cept gaļu
Gaļu gatavo no dažādu uzturā lietojamo dzīvnieku gaļas, mājputniem, medījumiem, izlietojot atdzesētu, saldētu, sālītu un žāvētu gaļu.
Zivs ar sieru un tomātiem
Notīrītu un izķidātu zivi sagriež porciju gabalos. Zivs gabalus apsāla, sapiparo, aprasina ar citronu sulu - visu marinē ...
Ar zivi pildīti tomāti
Tomātus sagatavo pildīšanai. Vārītu, atdzesētu zivi sagriež šķēlēs, seleriju zaļumus sasmalcina, mārrutku sakni ...